健康にいい青汁はもう飲むだけじゃない！実際に意外な使い方をしてみました！
苦いといいつつも毎日健康にいいと言って青汁を飲んでいる母親を見て私も青汁を飲む生活を始めてみることにしました。飲むだけではなくてもっと幅広く使えるのではないかと思い青汁を色々な使い方をしてみることにしました。
イマドキ青汁を飲むだけなのは古い！
母親はペットボトルで売られている青汁を飲んでいたので、最初は私もそれを分けてもらって飲み始めたのですが、最近では青汁は飲むだけではなく様々な使い方をしてよりおいしく摂れるように工夫されていると知りました。
私はもっと青汁をおいしく摂取するために液体の青汁ではなく粉末青汁を用意して色々なものに混ぜてみようと考えました。
私が購入したのはオーガニックフルーツ青汁というもので、購入した理由はどの青汁もネットで見ているだけでは違いがわからなかったからパッケージが可愛いものを選んだのが理由です。
それに苦味も少なくおいしく飲めると書いてあったので、普通に飲むことになっても苦さを感じることなく飲めると思ったからです。注文して数日で届いたので私は届いた粉末青汁を使って簡単なお菓子などを作ってみることにしました。
水ではなく他のものに混ぜて飲んだりするもの飲みやすいのかな？と思いましたが、青汁の上手な使い方を知って健康を気にしている母にもっと青汁を摂取しやすいことを知ってほしかったから飲み物ではなくお菓子などを作ろうと思ったんです。
おやつに青汁を混ぜておいしく健康に！
飲む以外でも青汁が使えるということに私も最初は驚いたんですが、調べてみると意外に粉末青汁を使って料理をしている人も多くどれもおいしそうなものばかりでした。
実際に作って食べてみないとわからないこともあるので自分で料理をして青汁の意外なおいしさを発見出来たらいいなと思い料理を始めました。
青汁ホットケーキ
最初に作ったのはとても簡単に作ることのできるホットケーキです。
ホットケーキは朝ごはんなどで食べたりおやつで食べることもあってなじみのある食べ物で、生クリームをかけたりはちみつをかけたり食べ方は色々なのでホットケーキが好きな人も多いと思います。
作り方は普通のホットケーキと何も変わらないのですが、作ってみて思ったのは粉末青汁は最後に混ぜるとだまになりやすいので先にホットケーキミックスと混ぜてからほかの材料と混ぜた方がいいと思いました。
バターをたっぷり乗せたので味はあまり青汁感がなく、とてもおいしかったです。ホットケーキを割ってみると緑色でしっかりと青汁が入っているのが分かりました。
青汁の味が好きな人は粉末の青汁を出来立てのホットケーキにかけてみるのもいいのではないでしょうか？作り方がとても簡単で小さな子供と一緒に作ることもできる料理なので誰でも気軽に青汁を摂取することが出来ると考えて★は5つです。
青汁マフィン
ホットケーキも簡単でおいしかったので、似たようなお菓子で青汁マフィンというのも作ってみました。こちらもホットケーキと同じように粉末青汁と小麦粉を先に混ぜてからほかの材料を混ぜて作っていきます。
ホットケーキと似たようなものですが、高度に温めたオーブンを使ってやるのでやけどをしないように注意が必要です。
粉末青汁を入れたマフィンと入れてないマフィンでは結構色味が違うので、パッと見て味が全く違うように思いますが、青汁を入れた方のマフィンも食べた時に鼻から青汁の風味が抜けるぐらいで苦味や青臭さは特に感じずおいしく食べることが出来ました。
こんなにも色の差があるのに味にそこまでの違いがないことに驚きました。粉末青汁の量を増やせばもっと青汁の味が濃く出るのかもしれないので自分の好みの濃さで粉末青汁を入れましょう。
私は6つのマフィンを作るために粉末青汁を2つ入れました。高温のオーブンで焼いたりして少し危ないのと、マフィンの型が必要なのでそういった準備を考えると★は4つです。
もっと簡単で手軽に青汁料理を食べるには…？
焼き菓子で青汁を使うのは結構当たりが多く、家族みんなで食べられるのでとてもいいと思いました。もっと簡単に粉末青汁を使う事が出来ないのか色々試してみました
超簡単青汁アイス
本当に簡単で10秒でできてしまう青汁アイスの作り方は、好きなアイスクリームに直接粉末青汁をかけて食べるというものです。
私はバニラアイスにかけて食べたのですが、粉末がざらざらと残っているのがあまり好きではなく舌に直接青汁の味が広がるので苦手意識が生まれてしまいました。
一緒に食べていた母は元々飲んでいた青汁の苦味が好きということもあって、青汁の味をしっかり味わえるこの食べ方が結構気に入っていました。
直接かけるだけなので簡単ですが、私のように粉末状で口に運ぶのが苦手な場合は一度バニラアイスと粉末青汁を混ぜ合わせ再度冷凍庫で固めてから食べてみると粉末感がなくおいしく食べられるかも、と思いました。
青汁卵焼き
粉末青汁を使ったお菓子を多く作りましたが、卵焼きにも青汁が使えると知って早速使ってみることにしました。卵焼きを作るときはいつも醤油ベースでしょっぱいものを作りますが、今回は甘い卵焼きの方が青汁に合うかな？と思い甘い卵焼きにしました。
少し見た目も可愛らしい感じになるように卵液を2つに分けて、粉末青汁を溶かした卵液と砂糖だけを混ぜた卵液を交互に焼いて綺麗な渦巻き模様の卵焼きを作りました。
甘い卵焼きは砂糖が焦げないように注意して焼くのが大変でしたが、普段から朝ごはんで作ったり職場に持っていくお弁当に入れたりしているので簡単に作れました。
私は卵液を2つに分けましたがわざわざ分けなくても作ることが出来るので、分けるのが面倒くさい場合はそのまま準備した方が楽かもしれません。
お菓子とは違いご飯のおかずにもなり青汁料理の中では口に運ぶ機会が多いですが、醤油ベースで普段卵焼きを食べていて甘いものに慣れないということもあったので★は4つです。
醤油ベースの卵焼きにも混ぜておいしいかどうかをまた試したいな、と思いました。
健康にいい青汁はそのまま飲むのと料理するのでどんな違いがある？
青汁と聞くと飲むのが当たり前になってしまっている気がしますが、私は料理に混ぜた方が口に運びやすいと思いました。
どんなものを使うかにもよるかもしれませんが、こういうものになら合うんだということを調べて自分が普段作っているレシピに粉末青汁を混ぜたりするだけなので何も難しいところがなかったです。
母親は普段から青汁の味に慣れているからなのか、私の作った青汁料理を食べても青汁が入っているとあまり感じなかったらしいですが、食べたときにほんのり香るのが気に入ったらしく自分もなにか作ってみようかなと言っていました。
しかしただコップに入れて飲むだけとは違い料理をするには時間がかかってしまうので、朝1杯飲むことにしている場合はなかなか料理をする時間を取れないかもしれません。
私は朝ごはんはしっかり食べる派なのでいいですが、朝ごはんを青汁1杯で済ませている人は休みの日などに作ったりするといいと思いました。
飲むにしても料理に混ぜるにしても青汁を体に入れているのにあまり違いはないと思うので、どうしても苦味が苦手で飲むのが大変だったりする時はお菓子に混ぜて食べてみましょう。
私は母親の飲んでいた青汁よりも、自分で買った粉末青汁を混ぜた料理の方が食べやすくてとても気に入っています。
青汁の使い方は向いている人と向いていない人がいる
最近では青汁ものむだけではなく料理に使えるようになっているというのもあながち間違ってないということがしっかりとわかりました。
液体タイプの青汁よりも粉末青汁の方が色々な使い道があるので、今現在液体青汁を飲んでいる人がいるのならぜひ一度粉末青汁を試してみて使い道の広さを知ってほしいと思いました。
- 青汁を飲んだときの苦味が苦手
- 簡単に青汁の成分を摂取したい
- 飽き性ですぐ味に飽きてしまう
- 普段から料理をよくする
このような人には青汁を使って料理をするのが向いていると思いますが、向いていない人も中にはいます。
- 青汁を飲むのは忙しい朝だから料理をしている時間がない
- 青汁の味そのものや苦味が好みの人
料理に混ぜると青汁本来の味は薄れてしまうので、苦味や味をシッカリと味わいたい人には向いていないかもしれません。しかし1度時間のあるときに挑戦してみるのも新しい青汁の美味しさに気が付くかもしれません。
私が使ったオーガニックフルーツ青汁は粉末青汁の中でも比較的飲みやすいものなのでより苦味を感じることがあまりなかったのかな？と思いました。ただ飲むだけでも母親が飲んでいるものよりも飲みやすかったです。
飲むにも料理にも使う事の出来たオーガニックフルーツ青汁で青汁レシピをもっと増やしていきたいです。
